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さ〜記念すべきリニューアル一発目のブログネタ。 旧ブログ で既にお知らせした通り、大晦日の忘年会に提供したRose Bakeryのキャロットケーキのリベンジ編でございます。ええ、ワタクシ約束をキッチリ守る律儀な昭和の女ですの。 このRose Bakeryのキャロットケーキ、なぜリベンジか。初めてこのブログをご覧になる方にまずは旧ブログの このページ をご覧になっていただくとして。 実はですね、どういうわけかこの記事がGoogleの検索でクックパッドのレシピ3連発のすぐ下にあるということについ最近気づいたワタクシ・・・。これは非常に恥ずかしいことなのではと思いましてね。ママ友Mibさんからデザートにキャロットケーキなんかどう?と振られた日にはそりゃもう「そうよっ、これだわよっ!」と食いついたわけです。 そんなわけで約半年ぶりに訪れたリベンジのチャンス。気合い入りましたわ。じゃ行きますわよ、実録Rose Bakeryキャロットケーキリベンジ編! (実録ゆえ長いですがためになりますので最後まで是非とっぷりとご覧くださいませ♡) まず大事なのは当日に作っちゃイカン、ということですね。前回は当日に作って時間ギリギリまでかかってフニャッとしたまんまで持ち込みをしたので、そこんとこ学習能力を発揮して30日に仕込みました。 参考にしたのは勿論Rose Bakeryのレシピ。ワタクシのは英語版。 最初に前回のきっちりレシピ通りに作ったのにどうして2本になるんだ疑惑がありましたので、これはこのレシピ本を信用しちゃなんねぇと分量を半分にしてみました。 今回はですね、強力な助っ人があるんです。うふふ。 まずはこの方 ねじりはちまきならぬヘアバンドして人参すり下ろし。いいね〜頑張ってるね〜。一応彼にはニンジン小を5本ほどすり下ろしていただきました。小さくなってくると難しいらしくワタクシがフィニッシュしましたがなかなか使えるわが息子、5本ニンジンすりすりした後は疲れ果ててその後のお手伝いは放棄。平気よ、これでかなり助かったもんね。 ここでもニンジンはMを使えとあるところを無視してワタクシはS、しかも15cm以下のちっこいやつを5本使用。なにしろ前回は自分でMだと思ったやつを9本のところ6本にしたのにもかかわらずトンデモナイ量になったので、同じ過ちはすまいとこのS5本。 さて、2番めの助っ人とは。 これだ!
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しゃなママ『身体が喜ぶローズベーカリー風キャロットケーキ♪』 | キャロットケーキ, スイーツ レシピ, 簡単デザート
TOP おでかけ 外食ジャンル カフェ スイーツ&デリ『ローズベーカリー』でキャロットケーキを食べよう♡ 現在日本に5店舗を構えるパリの人気店『ローズベーカリー』。オーガニックの野菜を使用したデリや、キッシュ、ベーカリーや焼き菓子も種類が豊富で飽きのこないヘルシーなメニューが楽しめます♪健康的に美味しいものを食べてみてはいかがでしょう? ライター: ぽん 食べる事も美味しいお店を探す事も大好き!! 食に貪欲なほうです!! ちなみにお酒も大好きで飲み歩いてますっ!! よろしくお願いします(^○^) シンプルな英国家庭料理『ローズベーカリー』 ローズベーカリーはイギリス人のローズ・カラリーニさんとフランス人の夫、ジャン=シャルルさんが始めた、パリのヘルシー志向のおしゃれな業界人を虜にした人気店。 オーガニックの旬の野菜を使用したシンプルでナチュラルな素材のおいしさを追求した家庭料理のデリやスイーツのお店です☆ 現在、日本には銀座・吉祥寺・新宿・丸の内・羽田の5店舗。 どこの店舗も、外から見えるショーケースにはお惣菜やカップケーキなどがずらっと並んでいます♪ 『ローズベーカリー』の人気商品 ローズベーカリーで1番の人気商品「キャロットケーキ」。 このキャロットケーキのをお目当てにローズベーカリーにやってくる人もかなり多いそう☆ 上の白いところは、クリームチーズを使った濃厚クリーム♪ 人参はもちろん、クルミやスパイスもたっぷり入っていますよ。 見た目も反して甘さも控えめ! パリでは本家のロンドンより人気というスコーン。 空気感のある軽さに仕上がっていて、お店で食べる際はバターとジャムが添えられています♪ パイ生地にはレスキュールバターというバターが使用されていて、立ち上るバターの香りが明らかに質の高い、高級な香り。 ナイフを入れると、サクサクッと響く幸せの音♪ 細かく崩れる繊細なパイ生地はとても軽いので、ペロリと食べられちゃいますよ。 ローズベーカリーで食べられるデリの特徴は、毎日少しずつ味付けが違うんです!! 毎日の気候や、野菜の水分量に対して作り方や分量を少しずつ変えているそう。 日によって同じものを頼んでも味付けが違うなんて楽しいですね♪ その他もパンやジャムもオススメ☆ 種類も多くて飽きのないメニューのバリエーション♡ 外食続きや食事バランスが悪い人にはオススメのお店です。みなさんも、『ローズベーカリー』で美味しく健康にお食事してみてはいかがでしょうか?
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スイーツ&デリ『ローズベーカリー』でキャロットケーキを食べよう♡ - macaroni
2021. 05. 30 413746 デザート 作り方 1 にんじんをすりおろす。粉類(薄力粉、ベーキングパウダー、シナモンパウダー、塩)はふるう。 A レーズン 60g、くるみ 60g は粗くきざむ。オーブンは180度で余熱する。(焼く時は170度に下げる) 2 たまごときび糖をよくまぜ、にんじん、 A レーズン 60g、くるみ 60g 、アーモンドパウダー、太白ごま油を加えゴムベラでまぜる。 粉類を加えさっくりまぜたら紙コップに1/2強いれる。 170度に下げたオーブンで22〜25分焼く。 (楊枝で刺して生地がついてこなければOK) 3 クリームチーズをレンジで柔らかくし、残りの B クリームチーズ 100g、きび糖 小さじ2、レモン汁 小さじ1、レモンの皮 1/2個分 の材料をまぜる。 荒熱をとったケーキにぬりできあがり。 フロスティングはかなり多めです、少なめが好みなら半量でも。なしでもOK。 このレシピのコメントや感想を伝えよう! 「おやつ」に関するレシピ 似たレシピをキーワードからさがす
BLUFF BAKERYのキャロットケーキ | LEE
ローズベーカリー 銀座 （Rose Bakery） - 銀座/カフェ | 食べログ
先週、新宿伊勢丹に行ったら、【ローズベーカリー】がありました。 いつから? 知らずにいました。 2013年3月にオープンしたとのこと。 キッシュやキャラメルケーキなんかがあったかしら? 色々並んでいて目移りしました。 イートインになっていて、こちらでいただくこともできるわけですね。 ティーポット、鉄瓶でした。 こういう使い方、 日本の工芸品を愛するワタシ、ぷちはっぴーでした♪ ローズベーカリーは、Parisでブレイクしたオーガニックカフェだと思いますけれど、 扱うケーキは、素朴な焼きっぱなしのお菓子が多いですね。、 ローズさんが、イギリス出身とかなのでしょうか? キャロットケーキの出会いは、ワタシ、アメリカのものだったと記憶してるんですけど 元々はイギリスでしたよね。 材料もバターからオイルになったのはもしかしたら、アメリカの南部あたりの影響かもしれません。 ケーキは、色々変化しますけど、ちょっとずつ違う顔で面白いものです。 キャロットケーキ、大好きなんですが、 スパイスや木の実の入っているものが好みで、 新宿のニューヨークグリルでいただけるキャロットケーキは ローズベーカリーと同じくらい好きです。 下のブティックかデリで購入可能なんでしょうか?
にんじん、くるみ、レーズンのざっくり感とシナモンのスパイスがナイスアクセント!!! 何よりあの感動した味にかなり近づけたの~(^^) そうそう昨日作ったわけで、 夜撮影したのがこれ。 やっぱイマイチ。 ライティングも何もない 発泡スチロールをレフ板にしちゃう私にとって 自然光は最高のitem。 さーて、これ食べて出勤しますかー